1 00:00:01,000 --> 00:00:03,280 VOICEOVER: Anteriormente no MasterChef Austrália... 2 00:00:03,280 --> 00:00:06,040 Por favor, dê as boas-vindas ao único Pedro Gilmore! 3 00:00:06,040 --> 00:00:09,280 (Aplausos dos concorrentes) Kirsten Tibballs! 4 00:00:09,280 --> 00:00:11,240 Shannon Bennett! 5 00:00:11,240 --> 00:00:14,800 ..Legends Week estava lotada com poder de estrela... 6 00:00:14,800 --> 00:00:17,400 Peter Gilmore é um deus entre os chefs. 7 00:00:17,400 --> 00:00:20,240 ..e Kirsten Tibballs' teste de pressão... 8 00:00:20,240 --> 00:00:22,440 Caviar de chocolate e café. 9 00:00:22,440 --> 00:00:25,040 ..foi o fim da jornada para Sam. 10 00:00:25,040 --> 00:00:26,640 Sam, pessoal! 11 00:00:26,640 --> 00:00:31,600 Então Shannon Bennett agitou-se uma refeição deslumbrante de 20 minutos... 12 00:00:31,600 --> 00:00:34,760 CONCORRENTES: ..três, dois, um! 13 00:00:36,040 --> 00:00:39,480 ..e os desafiou a fazer o mesmo. 14 00:00:39,480 --> 00:00:42,440 Isso é tão delicioso. 15 00:00:42,440 --> 00:00:44,200 Tão delicioso. 16 00:00:44,200 --> 00:00:46,960 É algo que você poderia colocar direto para o menu do restaurante. 17 00:00:46,960 --> 00:00:48,320 Bom trabalho. 18 00:00:48,320 --> 00:00:50,960 E foi Theo que impressionou os jurados... 19 00:00:50,960 --> 00:00:52,280 Absolutamente incrível. 20 00:00:52,280 --> 00:00:54,080 ..e ganhou imunidade. 21 00:00:56,120 --> 00:00:57,880 Esta noite, 22 00:00:57,880 --> 00:01:00,000 cubos minúsculos 23 00:01:00,000 --> 00:01:05,560 significa uma eliminação lendária. 24 00:01:27,520 --> 00:01:29,400 Aqui estão eles. 25 00:01:32,840 --> 00:01:38,000 Oh não! Não, não, não, não, não, não, não! 26 00:01:38,000 --> 00:01:41,160 Oh não! São os cubos. 27 00:01:42,120 --> 00:01:44,520 Cubos da morte. 28 00:01:46,120 --> 00:01:48,640 Ah, cubos, não é? 29 00:01:48,640 --> 00:01:51,280 (RISOS) Um pouco de cubismo. 30 00:01:51,280 --> 00:01:53,880 Ah! Não, os cubos de sabor! 31 00:01:53,880 --> 00:01:55,440 (RISOS DOS CONCORRENTES) 32 00:01:55,440 --> 00:01:59,120 Eu já vi esses pequenos cubos antes e eu fico tipo, "Oh, meu Deus." 33 00:01:59,120 --> 00:02:01,720 eu lembrei disso como um desafio tão divertido 34 00:02:01,720 --> 00:02:03,440 mas então, também, muito assustador, 35 00:02:03,440 --> 00:02:05,440 porque as coisas dão errado assim. 36 00:02:05,440 --> 00:02:08,000 Prove cubos! Humm, interessante. 37 00:02:08,000 --> 00:02:10,360 Oh meu Deus. Isso me dá ansiedade, porque fizemos isso. 38 00:02:10,360 --> 00:02:12,760 Está de volta! 39 00:02:12,760 --> 00:02:14,920 (RISOS DOS CONCORRENTES) 40 00:02:14,920 --> 00:02:16,560 Não há como confundir este. 41 00:02:16,560 --> 00:02:19,320 É um desafio, tenho certeza todos vocês estão familiarizados. 42 00:02:20,320 --> 00:02:25,480 Este é o lendário Teste de sabor em cubo de 1 polegada. 43 00:02:26,480 --> 00:02:29,120 Deus... droga. 44 00:02:30,120 --> 00:02:34,120 Callum, as engrenagens estão bem e verdadeiramente virando, né? 45 00:02:34,120 --> 00:02:36,760 Honestamente, acho que este é um dos os desafios mais difíceis 46 00:02:36,760 --> 00:02:38,400 Eu já fiz no MasterChef. 47 00:02:38,400 --> 00:02:40,960 Ah! Você fez alguns! 48 00:02:40,960 --> 00:02:43,760 Hum. (OS CONCORRENTES FALAM UNS COM OS OUTROS) 49 00:02:44,840 --> 00:02:49,080 Agora, este é o cubo de 1 polegada teste de sabor. 50 00:02:50,840 --> 00:02:52,360 Mas... 51 00:02:52,360 --> 00:02:53,960 Ah, meu Deus. Oh não. 52 00:02:53,960 --> 00:02:55,760 ..não como você conhece. 53 00:02:55,760 --> 00:02:57,360 Ah, sim. 54 00:02:57,360 --> 00:03:00,000 Nem todo mundo estará degustando hoje. 55 00:03:02,520 --> 00:03:04,280 Você será dividido em equipes. 56 00:03:04,280 --> 00:03:06,040 (EXCLAMAÇÃO DOS CONCORRENTES) 57 00:03:07,080 --> 00:03:09,640 E você tem uma grande decisão a tomar. 58 00:03:09,640 --> 00:03:14,440 Apenas uma pessoa da sua equipe estará degustando. 59 00:03:14,440 --> 00:03:16,320 Uau. A pressão está aumentando! 60 00:03:16,320 --> 00:03:18,280 Tanta pressão. Isso mesmo. 61 00:03:18,280 --> 00:03:22,240 Toda a sua equipe confiará em apenas um paladar... 62 00:03:22,240 --> 00:03:24,000 Uau! 63 00:03:24,000 --> 00:03:27,000 ..porque a primeira pessoa adivinhar incorretamente 64 00:03:27,000 --> 00:03:28,920 coloca não só a si mesmo... 65 00:03:29,920 --> 00:03:32,280 ..mas toda a equipe na segunda rodada. 66 00:03:32,280 --> 00:03:34,240 Isso é brutal! 67 00:03:34,240 --> 00:03:37,000 Um deslize e pronto - fim do jogo. 68 00:03:38,680 --> 00:03:40,120 Sem pressão, certo? 69 00:03:42,000 --> 00:03:43,920 Sempre há uma pequena reviravolta. 70 00:03:43,920 --> 00:03:46,000 Nada é simples! 71 00:03:46,000 --> 00:03:48,320 Tudo bem. Vamos colocá-los em equipes. Oh! 72 00:03:48,320 --> 00:03:52,000 Então, uns aqui, dois no meio, três ali. 73 00:03:52,000 --> 00:03:57,080 Vamos em equipes, o que eu sinto que é... pior. 74 00:03:57,080 --> 00:03:58,600 Um. 75 00:03:58,600 --> 00:04:02,880 De qualquer forma, porque isso é muita pressão sobre uma pessoa 76 00:04:02,880 --> 00:04:05,400 para carregar o destino de outras seis pessoas. 77 00:04:05,400 --> 00:04:08,120 Então tudo o que sabemos é 78 00:04:08,120 --> 00:04:12,600 Eu estarei colocando minha mão para baixo para isso. (RISOS) 79 00:04:12,600 --> 00:04:14,320 Posso apenas te dizer, 80 00:04:14,320 --> 00:04:17,800 Eu fui para a terceira rodada toda vez que faço um teste de sabor, 81 00:04:17,800 --> 00:04:19,960 então provavelmente não sou sua garota, 82 00:04:19,960 --> 00:04:21,640 porque eu surtei. 83 00:04:21,640 --> 00:04:24,440 A decisão de escolher o capitão - é difícil. 84 00:04:24,440 --> 00:04:26,960 Obviamente, você está trabalhando a força das pessoas... 85 00:04:26,960 --> 00:04:30,840 É isso que quero dizer - estou confortável em diferentes cozinhas, eu acho. 86 00:04:30,840 --> 00:04:32,600 Mas você também estaria. 87 00:04:32,600 --> 00:04:35,200 Tipo, eu posso fazer a degustação mas é muita pressão sangrenta. 88 00:04:35,200 --> 00:04:37,360 Já fizemos isso antes. Sim. 89 00:04:37,360 --> 00:04:39,440 Então eu acho que talvez alguém quem já fez isso antes. 90 00:04:39,440 --> 00:04:41,440 Concordo. Quem se sente realmente confiante? 91 00:04:41,440 --> 00:04:43,600 Eu me sinto muito confiante que Laura deveria fazer isso. 92 00:04:43,600 --> 00:04:45,400 Ei, sério? Ah, sim. 93 00:04:45,400 --> 00:04:47,400 TIM: Estamos realmente contando no capitão do nosso time 94 00:04:47,400 --> 00:04:49,320 para nos salvar da eliminação hoje. 95 00:04:49,320 --> 00:04:51,600 Espero que tenhamos escolhido a pessoa certa. 96 00:04:51,600 --> 00:04:55,240 OK. Chegou a hora. Equipe um, quem você escolheu? 97 00:04:55,240 --> 00:04:56,960 Nosso homem. Nosso homem. 98 00:04:56,960 --> 00:04:58,640 Jamie. Uau! 99 00:04:58,640 --> 00:05:01,640 Jamie, você nunca jogou esse desafio antes. 100 00:05:01,640 --> 00:05:03,520 Sim. Olhos frescos. 101 00:05:03,520 --> 00:05:05,920 Você avalia seu paladar? Sim. 102 00:05:05,920 --> 00:05:09,520 Quero dizer, eu vivo no mundo de vinho no momento 103 00:05:09,520 --> 00:05:11,960 e realmente, mais ou menos, treinar meu paladar todos os dias. 104 00:05:11,960 --> 00:05:15,120 É muito diferente, mas ainda é sabor, ainda é textura, então... 105 00:05:16,160 --> 00:05:18,640 Equipe número dois, quem leva o título? 106 00:05:18,640 --> 00:05:20,240 Audra. 107 00:05:20,240 --> 00:05:22,880 Audra! (CONCURSO APLAUDEM) 108 00:05:22,880 --> 00:05:24,440 Por que você escolheu Audra? 109 00:05:24,440 --> 00:05:26,280 eu acho... Porque... Sim, vá em frente. 110 00:05:26,280 --> 00:05:28,640 Ela provavelmente tem a maior quantidade de experiência, 111 00:05:28,640 --> 00:05:30,720 tipo, provando muito de diferentes cozinhas. 112 00:05:30,720 --> 00:05:31,960 Certo. 113 00:05:31,960 --> 00:05:33,840 Então achamos que ela é a melhor escolha possível. 114 00:05:33,840 --> 00:05:35,320 Eu também sou o mais velho. 115 00:05:35,320 --> 00:05:37,160 Eu acho que era isso que ela era chegando. 116 00:05:37,160 --> 00:05:38,680 Sim. (RISOS) 117 00:05:38,680 --> 00:05:40,520 E, equipe três, com quem fomos? 118 00:05:40,520 --> 00:05:42,760 Laura! (APLAUSOS) 119 00:05:42,760 --> 00:05:44,760 Qual foi a coisa isso fez você ultrapassar os limites? 120 00:05:44,760 --> 00:05:47,080 Uh, Callum absolutamente me jogou nessa. 121 00:05:47,080 --> 00:05:49,040 (RISOS) Muito... 122 00:05:49,040 --> 00:05:51,880 Hum, então, Darrsh, Callum e eu temos tudo feito isso antes, 123 00:05:51,880 --> 00:05:54,360 então foi apenas um consenso de um de nós faria isso 124 00:05:54,360 --> 00:05:56,040 e... feliz em. 125 00:05:56,040 --> 00:05:58,840 Veja como vai funcionar. 126 00:05:58,840 --> 00:06:02,160 Jamie, Audra, Laura. 127 00:06:03,360 --> 00:06:06,560 São um total de 80 ingredientes aqui em cima. 128 00:06:07,680 --> 00:06:09,760 Você vai se revezar saboreá-los. 129 00:06:09,760 --> 00:06:12,200 Se você acertar, 130 00:06:12,200 --> 00:06:13,920 você continua jogando. 131 00:06:13,920 --> 00:06:15,800 Se você adivinhar errado, 132 00:06:15,800 --> 00:06:17,800 sua equipe estará cozinhando na 2ª rodada... 133 00:06:17,800 --> 00:06:19,400 (Sussurros) Oh, merda. 134 00:06:19,400 --> 00:06:22,360 ..onde alguém irá para casa. 135 00:06:23,440 --> 00:06:25,520 JEAN-CHRISTOPHE: Este é difícil. Sim. 136 00:06:25,520 --> 00:06:26,720 Sim! 137 00:06:26,720 --> 00:06:28,600 Então, boa sorte. 138 00:06:29,840 --> 00:06:33,480 OK! Deixe o teste do cubo de 1 polegada começar. 139 00:06:33,480 --> 00:06:35,520 Primeiro... 140 00:06:35,520 --> 00:06:37,840 Jamie, para o time número um. 141 00:06:41,000 --> 00:06:43,480 Acho que tenho um bom paladar 142 00:06:43,480 --> 00:06:47,480 mas comida e bebida são uma experiência multissensorial. 143 00:06:47,480 --> 00:06:51,400 Tirando a visão da equação é enorme. 144 00:06:51,400 --> 00:06:55,880 Sua mente apenas vagueia e você pode facilmente cometer erros. 145 00:06:55,880 --> 00:06:59,440 Então, estou temendo o fato que estou com os olhos vendados, 146 00:06:59,440 --> 00:07:00,920 estou degustando 147 00:07:00,920 --> 00:07:03,040 e eu sou responsável por todas as pessoas atrás de mim. 148 00:07:04,400 --> 00:07:06,440 Então eu pego o cubo 149 00:07:06,440 --> 00:07:09,280 e é pegajoso e emborrachado. 150 00:07:10,560 --> 00:07:12,560 Você pode levar o seu tempo, companheiro. 151 00:07:13,720 --> 00:07:16,000 Cheire - não está exalando uma quantidade enorme, 152 00:07:16,000 --> 00:07:18,000 então eu não acho é algo novo. 153 00:07:20,080 --> 00:07:21,840 Dê uma mordida... 154 00:07:21,840 --> 00:07:23,520 É alcaçuz? 155 00:07:23,520 --> 00:07:24,880 Você está correto. 156 00:07:24,880 --> 00:07:27,000 (Aplausos dos concorrentes) É alcaçuz. 157 00:07:27,000 --> 00:07:28,840 Sim, Jamie! Muito bem, Jamie. 158 00:07:28,840 --> 00:07:30,320 JEAN-CHRISTOPHE: Muito bem! 159 00:07:32,120 --> 00:07:34,160 ANDY: Audra, você acordou. 160 00:07:34,160 --> 00:07:36,200 Chegando quente. 161 00:07:36,200 --> 00:07:38,000 AUDRA: Tudo que posso ouvir é meu coração. 162 00:07:38,000 --> 00:07:41,200 Está batendo um milhão de vezes mais alto do que normalmente acontece. 163 00:07:41,200 --> 00:07:43,240 Entendi? Ei! 164 00:07:45,720 --> 00:07:47,640 Então, eu pego esse cubo. 165 00:07:47,640 --> 00:07:50,960 É estranho! É quase, meio que... está úmido. 166 00:07:52,120 --> 00:07:54,000 É um vegetal. 167 00:07:54,000 --> 00:07:55,840 É isso? 168 00:07:55,840 --> 00:07:58,960 E é tão familiar mas simplesmente não consigo ver. 169 00:07:58,960 --> 00:08:01,120 Oh meu Deus. Está no fundo da minha mente. 170 00:08:05,880 --> 00:08:07,520 Tomate. 171 00:08:08,960 --> 00:08:10,760 To-mah-toh? To-may-toh? 172 00:08:10,760 --> 00:08:12,720 To-may-toh, to-mah-toh - você está correto. 173 00:08:12,720 --> 00:08:14,800 (CONTESTANTES APLAUDEM, GRITO) 174 00:08:15,880 --> 00:08:17,640 Que bom, Audra. 175 00:08:17,640 --> 00:08:21,520 Você sabe, é tão bom. Eu me sinto como um milhão de dólares. 176 00:08:21,520 --> 00:08:23,640 (RISOS) Eu me sinto como o salvador! 177 00:08:24,800 --> 00:08:26,640 Laura. 178 00:08:26,640 --> 00:08:28,120 Entrando. 179 00:08:33,560 --> 00:08:36,040 (RACHADURAS DE INGREDIENTES) (RISOS) Desculpe. 180 00:08:37,080 --> 00:08:38,920 É um pequeno cubo engraçado. Hum. 181 00:08:40,960 --> 00:08:42,680 O que você está provando? 182 00:08:42,680 --> 00:08:44,520 Definitivamente chocolate. 183 00:08:46,280 --> 00:08:48,200 Essa é a sua resposta? 184 00:08:48,200 --> 00:08:50,240 Hum. Chocolate. 185 00:08:50,240 --> 00:08:52,840 Aceitaremos chocolate. Bom trabalho. 186 00:08:52,840 --> 00:08:55,160 (CONCURSO APLAUDEM) 187 00:08:56,800 --> 00:08:59,480 Eu ficaria feliz em levar chocolate como meu primeiro cubo. 188 00:08:59,480 --> 00:09:01,680 Eu sinto que, no entanto, estamos começando fácil 189 00:09:01,680 --> 00:09:03,280 e isso é a coisa aterrorizante aqui. 190 00:09:03,280 --> 00:09:06,400 Segunda rodada. Jamie, você é o primeiro. 191 00:09:09,760 --> 00:09:12,160 (INGREDIENTE TRITURA LEVE) 192 00:09:16,360 --> 00:09:17,880 É maçã. 193 00:09:17,880 --> 00:09:19,400 Maçã... 194 00:09:19,400 --> 00:09:21,000 está correto. 195 00:09:21,000 --> 00:09:23,360 Bom trabalho. (CONCURSO APLAUDEM) 196 00:09:24,640 --> 00:09:27,000 Audra, você é a próxima. 197 00:09:27,000 --> 00:09:28,880 É uma fruta. 198 00:09:32,480 --> 00:09:35,480 Minha fruta favorita em todo o mundo - manga. 199 00:09:35,480 --> 00:09:38,080 Manga está correta. Muito bem, Audra. 200 00:09:38,080 --> 00:09:39,800 (APLAUSOS) 201 00:09:39,800 --> 00:09:42,080 Laura, é a sua vez. 202 00:09:43,520 --> 00:09:45,120 Melancia. 203 00:09:47,320 --> 00:09:49,040 Isso foi muito rápido. 204 00:09:49,040 --> 00:09:50,760 Melancia está correta. 205 00:09:50,760 --> 00:09:53,160 Muito bem, Laura. (Aplausos e Aplausos) 206 00:09:53,160 --> 00:09:56,600 Tudo bem. Jaime, pronto para a terceira rodada? 207 00:09:56,600 --> 00:09:58,360 Claro. 208 00:10:00,360 --> 00:10:02,000 Oh. 209 00:10:02,000 --> 00:10:03,400 Ei! 210 00:10:09,400 --> 00:10:10,920 (RISOS) 211 00:10:12,160 --> 00:10:17,400 Hum, este é na verdade o do meu filho ingrediente favorito no momento, 212 00:10:17,400 --> 00:10:19,800 porque encontro marcas de mordidas fora da geladeira o tempo todo. 213 00:10:19,800 --> 00:10:21,600 É manteiga. 214 00:10:21,600 --> 00:10:23,200 A manteiga está correta. 215 00:10:23,200 --> 00:10:25,280 (APLAUSOS) Vamos pegar uma toalha para você. 216 00:10:25,280 --> 00:10:26,960 Obrigado. (RISOS) 217 00:10:29,960 --> 00:10:31,760 (CRUNCHERES DE INGREDIENTES) 218 00:10:34,680 --> 00:10:36,760 Ah! Lindo. 219 00:10:37,800 --> 00:10:39,440 Ruivo. 220 00:10:39,440 --> 00:10:42,120 Isso está correto. Gengibre está correto. 221 00:10:42,120 --> 00:10:43,880 (APLAUSOS) 222 00:10:43,880 --> 00:10:46,200 Tudo bem. Vamos, Laura. Você é o próximo. 223 00:10:47,520 --> 00:10:49,400 Entrando devagar. 224 00:10:49,400 --> 00:10:51,440 Obrigado. 225 00:10:51,440 --> 00:10:53,200 Ah, sim. 226 00:10:54,240 --> 00:10:56,080 Qual é a sensação? 227 00:10:56,080 --> 00:10:58,960 Hum, isso parece muito estranho. 228 00:11:00,160 --> 00:11:01,880 Ah, sim. 229 00:11:04,080 --> 00:11:09,280 Quando começo a sentir o cheiro, há nada saindo deste cubo. 230 00:11:10,480 --> 00:11:12,400 A pressão está definitivamente ligada. 231 00:11:12,400 --> 00:11:14,040 Estou começando a sentir 232 00:11:14,040 --> 00:11:16,560 meu coração está acelerado um pouco mais rápido, com certeza. 233 00:11:16,560 --> 00:11:18,400 Isso parece... 234 00:11:18,400 --> 00:11:20,040 falso. 235 00:11:20,040 --> 00:11:21,800 Isso é... 236 00:11:24,360 --> 00:11:26,480 Ah. (RISOS) Cogumelos. 237 00:11:26,480 --> 00:11:28,760 (RISOS) 238 00:11:28,760 --> 00:11:30,600 Cogumelos está correto. 239 00:11:30,600 --> 00:11:32,440 (Aplausos e Aplausos) 240 00:11:32,440 --> 00:11:34,160 Adoro cogumelos crus. 241 00:11:34,160 --> 00:11:36,280 Eles são tão safados e tão deliciosos 242 00:11:36,280 --> 00:11:39,080 e é só... ah, um grande alívio para conseguir este. 243 00:11:39,080 --> 00:11:41,400 Até agora, tudo bem, pessoal. 244 00:11:41,400 --> 00:11:43,320 Agora é a quarta rodada. 245 00:11:48,600 --> 00:11:50,080 (INGREDIENTE QUEBRA LEVEMENTE) 246 00:11:51,200 --> 00:11:53,240 Isso é abacaxi. 247 00:11:53,240 --> 00:11:54,840 Abacaxi está correto. 248 00:11:54,840 --> 00:11:57,280 (APLAUSOS) 249 00:12:03,040 --> 00:12:05,120 Entendi. Carne de porco. 250 00:12:06,200 --> 00:12:07,920 Carne de porco está correta. Sim! 251 00:12:07,920 --> 00:12:10,240 (APLAUSOS) 252 00:12:12,280 --> 00:12:15,600 Sim. Ah, sim. O que há com o realmente texturas intensas? 253 00:12:15,600 --> 00:12:17,920 (Cheira) Oh, meu Deus. 254 00:12:21,040 --> 00:12:22,560 (RISOS) 255 00:12:22,560 --> 00:12:24,440 Parmegiano. 256 00:12:24,440 --> 00:12:26,400 (RISOS) 257 00:12:26,400 --> 00:12:29,040 Está correto, Laura. É queijo parmesão. 258 00:12:29,040 --> 00:12:31,440 (Aplausos e Aplausos) Vai, Laura! 259 00:12:33,880 --> 00:12:36,560 ANDY: Aproveitando isso. Pronto para a quinta rodada? 260 00:12:36,560 --> 00:12:38,280 Sim. Sim. 261 00:12:38,280 --> 00:12:41,280 Acho que temos três muito fortes paladares em nossas mãos. 262 00:12:56,640 --> 00:13:00,320 Pegue e é suave e eu pressiono 263 00:13:00,320 --> 00:13:02,040 e há dar. 264 00:13:03,200 --> 00:13:05,360 Posso sentir um pouco de doçura. 265 00:13:05,360 --> 00:13:08,520 Então, imediatamente, estou pensando, "Certo, fruta." 266 00:13:13,400 --> 00:13:14,960 Hum. 267 00:13:16,080 --> 00:13:17,680 Não é uma fruta preta, 268 00:13:17,680 --> 00:13:20,600 porque não tem esse mesmo tipo de sabor. 269 00:13:20,600 --> 00:13:22,400 Está na categoria de frutas vermelhas. 270 00:13:22,400 --> 00:13:24,320 Hum. 271 00:13:24,320 --> 00:13:26,440 O que o grunhido significa? 272 00:13:43,000 --> 00:13:47,000 JAMIE: Entrei na minha própria cabeça e tudo que consigo pensar é, 273 00:13:47,000 --> 00:13:48,840 minha equipe depende de mim... 274 00:13:49,920 --> 00:13:52,120 ..minha reputação está em jogo... 275 00:13:55,640 --> 00:13:57,360 ..mas não tenho certeza. 276 00:13:57,360 --> 00:13:58,920 ANDY: Para onde vai sua mente? 277 00:14:01,280 --> 00:14:02,920 Fruta-pedra. 278 00:14:11,080 --> 00:14:12,560 É ameixa? 279 00:14:14,000 --> 00:14:16,000 Resposta final? Sim. 280 00:14:19,680 --> 00:14:21,200 Ameixa... 281 00:14:23,920 --> 00:14:25,640 ..é... 282 00:14:26,640 --> 00:14:28,400 ..incorreto. 283 00:14:28,400 --> 00:14:30,480 (MEMBROS DA EQUIPE GERAM) 284 00:14:31,960 --> 00:14:34,200 A resposta é morango. 285 00:14:35,400 --> 00:14:37,040 Sinto muito, Jamie. 286 00:14:37,040 --> 00:14:39,560 Isso significa que você e toda a sua equipe 287 00:14:39,560 --> 00:14:40,960 estão indo para a segunda rodada. 288 00:14:40,960 --> 00:14:42,600 Está tudo bem, Jamie. 289 00:14:42,600 --> 00:14:45,000 (APLAUSOS) 290 00:14:46,320 --> 00:14:48,280 Eu vejo como Jamie está arrasado 291 00:14:48,280 --> 00:14:51,280 e posso ver que ele está, tipo, sentindo-se mal por nós. 292 00:14:51,280 --> 00:14:54,000 (APLAUSOS CONTINUA) 293 00:14:54,000 --> 00:14:55,960 Mas - ah! - nós estamos indo para a eliminação. 294 00:14:55,960 --> 00:14:57,840 Estou olhando em volta da minha equipe 295 00:14:57,840 --> 00:15:01,000 e todos estão bem, cozinheiros fortes, chefs. 296 00:15:01,000 --> 00:15:02,680 Vai ser muito difícil, 297 00:15:02,680 --> 00:15:05,120 então estou me sentindo muito trêmulo. 298 00:15:06,600 --> 00:15:11,320 ANDY: Tudo bem, pessoal. Nesta rodada, você pode cozinhar o que quiser. 299 00:15:11,320 --> 00:15:17,560 Mas sua despensa é feita de todos os ingredientes da 1ª rodada. 300 00:15:19,000 --> 00:15:21,400 Nada mais, nada menos. 301 00:15:21,400 --> 00:15:23,880 Então você precisa aproveitar ao máximo do que está em oferta. 302 00:15:25,800 --> 00:15:30,120 Você tem uma seleção de proteínas - frango, lagosta, pato... 303 00:15:30,120 --> 00:15:34,880 Há coisas como abóbora, milho, leite, erva-doce e amendoim. 304 00:15:34,880 --> 00:15:38,560 Mas você notará que também há faltando ingredientes. 305 00:15:38,560 --> 00:15:41,080 Não há ervas, nem açúcar 306 00:15:41,080 --> 00:15:43,160 e sem condimentos. 307 00:15:43,160 --> 00:15:45,800 Você tem 75 minutos. 308 00:15:47,000 --> 00:15:49,800 O prato que menos nos impressiona 309 00:15:49,800 --> 00:15:51,640 enviará seu criador para casa. 310 00:15:53,400 --> 00:15:55,000 Estamos todos prontos? 311 00:15:56,440 --> 00:15:59,280 Bem, é melhor você estar, porque o seu tempo começa agora! 312 00:15:59,280 --> 00:16:01,880 (CONCORRENTES CHEER, CLAMOUR) 313 00:16:01,880 --> 00:16:04,760 Ah, meu Deus. Desculpe! Desculpe, lindo! 314 00:16:04,760 --> 00:16:06,560 Vamos, pessoal. 315 00:16:06,560 --> 00:16:08,320 Ó meu Deus. 316 00:16:08,320 --> 00:16:10,640 Preciso de muita erva-doce. Muita erva-doce. 317 00:16:10,640 --> 00:16:12,200 É como um domingo nas lojas. 318 00:16:12,200 --> 00:16:13,680 Com licença. Desculpe. Por favor, pegue. 319 00:16:13,680 --> 00:16:16,720 Quando estou olhando os ingredientes, Estou apenas digitalizando. 320 00:16:18,200 --> 00:16:21,680 O polvo, o atum está dizendo olá, 321 00:16:21,680 --> 00:16:24,280 a bresaola está dizendo: "Olá, olá! 322 00:16:24,280 --> 00:16:25,920 "Estou aqui!" 323 00:16:25,920 --> 00:16:28,600 E então tentando pegar os pratos e receitas na minha cabeça... 324 00:16:29,640 --> 00:16:32,360 ..mas há muito núcleo ingredientes que estão faltando - 325 00:16:32,360 --> 00:16:34,400 falta vinagre, faltam ervas, 326 00:16:34,400 --> 00:16:36,800 então é difícil completar um prato conceitual. 327 00:16:36,800 --> 00:16:40,040 Deixe-me resolver isso - duh, duh, duh, duh. 328 00:16:40,040 --> 00:16:42,880 E então acabo indo, "Traga de volta para a base." 329 00:16:42,880 --> 00:16:44,800 Cenouras e milho. 330 00:16:46,360 --> 00:16:48,280 Interessante. 331 00:16:48,280 --> 00:16:50,640 ANDY: Tipo, nós sempre tentamos e descubra o que você está fazendo 332 00:16:50,640 --> 00:16:52,680 com cada punhado que você pega. 333 00:16:56,760 --> 00:16:59,240 Vamos, André. Legal. Vamos. 334 00:17:03,600 --> 00:17:07,160 Hoje estou fazendo um prato que é inspirado em Twisties. 335 00:17:07,160 --> 00:17:10,120 Então são pequenas reviravoltas de macarrão chamado troféu - 336 00:17:10,120 --> 00:17:12,080 neste caso, Vou chamá-los de 'twisties' - 337 00:17:12,080 --> 00:17:16,960 e estamos fazendo um twistie de milho e um macarrão twistie de cenoura 338 00:17:16,960 --> 00:17:23,200 com purê e um pouco de amendoim verde e um buerre noisette. 339 00:17:23,200 --> 00:17:28,440 Então isso vai literalmente parecer Espalhei Twisties em um prato. 340 00:17:28,440 --> 00:17:31,160 Você está fazendo uma limpeza com suco, cara? É uma barra de sucos. 341 00:17:32,280 --> 00:17:34,000 Tudo bem. 342 00:17:34,000 --> 00:17:39,120 Cenoura é o queijo e o frango Twistie é o milho dos Twisties. 343 00:17:43,440 --> 00:17:46,000 É um prato divertido e vibrante. É único. 344 00:17:46,000 --> 00:17:49,840 Mas é preciso um pouco de habilidade e técnica para fazer a massa. 345 00:17:49,840 --> 00:17:51,960 Uh, um pouco mais de farinha. 346 00:17:51,960 --> 00:17:54,600 Espero que seja o suficiente para me manter na competição. 347 00:17:58,640 --> 00:18:01,000 A despensa está fechada, o jardim está fechado. 348 00:18:01,000 --> 00:18:04,600 Tudo o que eles têm são os 80 ingredientes que há pouco, 349 00:18:04,600 --> 00:18:06,440 eram pequenos cubos. 350 00:18:06,440 --> 00:18:09,240 E esse é o problema - eles não têm tudo o que querem, 351 00:18:09,240 --> 00:18:11,840 portanto, existem algumas limitações. 352 00:18:11,840 --> 00:18:13,680 POH: Mas realmente vai fazê-los pensar. 353 00:18:13,680 --> 00:18:17,640 Eu sempre acho que esses segundos cozinheiros são na verdade, uma ótima oportunidade. 354 00:18:17,640 --> 00:18:20,000 Eu meio que ansiava por eles, 355 00:18:20,000 --> 00:18:22,680 porque foi uma oportunidade para eu fazer algo 356 00:18:22,680 --> 00:18:26,520 que eu pensei que poderia me fazer se destacar do pacote. 357 00:18:26,520 --> 00:18:29,920 ANDY: Você é uma louca. "Eu olhei ansioso para a eliminação da segunda rodada." 358 00:18:29,920 --> 00:18:31,400 (Ambos riem) 359 00:18:31,400 --> 00:18:33,320 Acertado em se destacar também na eliminação. 360 00:18:33,320 --> 00:18:35,240 ANDY: Apenas disse Poh. 361 00:18:36,280 --> 00:18:37,920 E é por isso que amamos você. 362 00:18:38,920 --> 00:18:41,360 Vamos, Snez! Sim, obrigado, pessoal. 363 00:18:42,360 --> 00:18:44,200 É muito cedo nesta competição 364 00:18:44,200 --> 00:18:47,760 e muitas pessoas já meio que aparecendo como cozinheiros muito fortes. 365 00:18:47,760 --> 00:18:49,600 Eu realmente preciso melhorar meu jogo. 366 00:18:49,600 --> 00:18:53,880 Desta vez, quer saber? Eu vou com tudo. 367 00:18:53,880 --> 00:18:56,000 Eu vi fermento fresco e erva-doce 368 00:18:56,000 --> 00:18:59,960 e estou pensando em ir com isso prato corajoso da minha cidade natal. 369 00:18:59,960 --> 00:19:01,560 Hum, é chamado koromac. 370 00:19:01,560 --> 00:19:04,440 Koromac. Isto é especialidade da minha mãe. 371 00:19:04,440 --> 00:19:08,600 Geralmente é feito com apenas a parte verde da erva-doce, 372 00:19:08,600 --> 00:19:13,240 com raspas de laranja, batatas e pancetta defumada. 373 00:19:13,240 --> 00:19:15,320 Quando você come com pão, é simplesmente fenomenal. 374 00:19:15,320 --> 00:19:17,440 Isso só é feito em algumas aldeias. 375 00:19:17,440 --> 00:19:19,560 Ou você ama ou odeia, 376 00:19:19,560 --> 00:19:21,120 então Deus me ajude. 377 00:19:21,120 --> 00:19:23,320 Meu prato é 90% de erva-doce. 378 00:19:23,320 --> 00:19:26,280 É muito anis. É bastante forte. 379 00:19:26,280 --> 00:19:28,960 É muito perfumado. Poderia ser muito avassalador. 380 00:19:28,960 --> 00:19:30,960 Oh, isso cheira muito bem, Snez. 381 00:19:30,960 --> 00:19:35,720 É muito arriscado arriscar na eliminação real. 382 00:19:35,720 --> 00:19:39,640 Se eu voltar para casa com este prato, Eu sei que me esforcei. 383 00:19:39,640 --> 00:19:43,120 Espero que não, porque minha mãe vai ser como, "Nunca mais volte!" 384 00:19:49,000 --> 00:19:50,680 Andy. Ei. 385 00:19:52,560 --> 00:19:54,120 Qualquer? 386 00:19:54,120 --> 00:19:56,000 Você preferiria marshmallow com alcaçuz? 387 00:19:56,000 --> 00:19:57,680 Você pode ter os dois. Hum...ambos. 388 00:19:57,680 --> 00:19:59,560 Ah, aí está. Você pode ter os dois. 389 00:20:01,760 --> 00:20:03,440 Olá, Tim. Olá, Andy. 390 00:20:03,440 --> 00:20:05,160 Como você está se sentindo, em primeiro lugar? 391 00:20:05,160 --> 00:20:08,040 Está tudo em jogo hoje, companheiro. Não há espaço para erros. 392 00:20:08,040 --> 00:20:10,200 O que você está fazendo? Carne de porco e maçã. 393 00:20:10,200 --> 00:20:12,600 Carne de porco e maçã. Clássico por um motivo. Combinação clássica. 394 00:20:12,600 --> 00:20:14,640 Então, eu tenho... Você tem barriga. 395 00:20:14,640 --> 00:20:16,400 Eu tenho barriga de porco assada 396 00:20:16,400 --> 00:20:19,800 em um tripé de maçã e erva-doce 397 00:20:19,800 --> 00:20:22,400 que eu quero transformar em um incrível molho de maçã, 398 00:20:22,400 --> 00:20:24,840 assim que o suco da carne de porco acabar. 399 00:20:24,840 --> 00:20:27,000 Estou fazendo purê de pastinaga e maçã 400 00:20:27,000 --> 00:20:29,440 e estou fazendo maçã em conserva. 401 00:20:29,440 --> 00:20:32,080 Eu tenho que fazer algumas perguntas sobre a carne de porco, certo? 402 00:20:32,080 --> 00:20:33,480 Sim. 403 00:20:33,480 --> 00:20:35,600 Estamos ficando com a pele crocante? Sim. 404 00:20:35,600 --> 00:20:38,440 E uma carne lindamente suculenta. Sim. 405 00:20:38,440 --> 00:20:40,080 Tenho minha barriga de porco em quadrados, 406 00:20:40,080 --> 00:20:42,440 porque obviamente, um grande pedaço não vai cozinhar a tempo. 407 00:20:42,440 --> 00:20:43,920 Certo. 408 00:20:43,920 --> 00:20:46,360 Então, obviamente, a pressão para conseguir aquela pele bonita e crocante. 409 00:20:46,360 --> 00:20:48,440 Não há desculpa. É isso que quero fazer hoje. 410 00:20:48,440 --> 00:20:49,960 Isso é uma promessa. 411 00:20:51,640 --> 00:20:53,760 Essa é a minha promessa para você. 412 00:20:53,760 --> 00:20:56,080 Estamos tremendo nisso. Você tem que entregar. Boa sorte. 413 00:20:56,080 --> 00:20:57,560 Obrigado, Andy. 414 00:20:57,560 --> 00:21:00,840 Isto é Back To Win - isto não é meu primeiro rodeio na cozinha. 415 00:21:01,880 --> 00:21:04,120 Eu conheço essa barriga de porco precisa ser perfeito. 416 00:21:07,680 --> 00:21:10,880 Agora é cada um por si! Você tem 1 hora pela frente! 417 00:21:10,880 --> 00:21:13,680 (Os concorrentes aplaudem, GRITE ENCORAJAMENTO) 418 00:21:13,680 --> 00:21:15,920 Vá, pessoal! Vamos, Snez! 419 00:21:15,920 --> 00:21:17,520 Vá, Snez! 420 00:21:18,520 --> 00:21:20,600 LAURA: Ooh, mãos duplas, Andre. Mão dupla. 421 00:21:20,600 --> 00:21:23,280 Você sabe, eu tenho dois - é melhor faça algo com o outro. 422 00:21:23,280 --> 00:21:24,800 Exatamente. 423 00:21:24,800 --> 00:21:28,520 ANDY: Interessante ver o quanto pressão que ele exerce sobre si mesmo. 424 00:21:28,520 --> 00:21:32,320 Porque eu sinto que ele pode sentir, obviamente, responsável. 425 00:21:32,320 --> 00:21:33,720 Sim. 426 00:21:33,720 --> 00:21:36,320 Estou me sentindo envergonhado, Estou me sentindo decepcionado 427 00:21:36,320 --> 00:21:38,240 e culpa, 428 00:21:38,240 --> 00:21:42,840 porque atualmente, meu mundo inteiro está no vinho 429 00:21:42,840 --> 00:21:44,880 e sua responsabilidade 430 00:21:44,880 --> 00:21:49,000 é treinar seu paladar para entender diferentes frutas, 431 00:21:49,000 --> 00:21:51,320 sabores diferentes, aromas diferentes. 432 00:21:51,320 --> 00:21:52,680 Vamos, companheiro! 433 00:21:52,680 --> 00:21:54,760 Vá, Jamie! Vamos, companheiro. 434 00:21:54,760 --> 00:21:59,160 Eu sinto vontade de fazer algo tão simples erro afetou minha confiança 435 00:21:59,160 --> 00:22:01,600 e estou sentindo a pressão. 436 00:22:01,600 --> 00:22:03,800 Eu peguei um monte de ingredientes 437 00:22:03,800 --> 00:22:06,320 mas agora estou duvidando de mim mesmo e o que estou fazendo. 438 00:22:06,320 --> 00:22:08,680 Acalmar. 439 00:22:08,680 --> 00:22:11,440 Você está bem, Jamie? 440 00:22:11,440 --> 00:22:13,520 É realmente impressionante, 441 00:22:13,520 --> 00:22:15,320 porque no final do dia... 442 00:22:17,280 --> 00:22:19,560 ..quem vai para casa hoje 443 00:22:19,560 --> 00:22:21,920 descansa em meus ombros. 444 00:22:24,000 --> 00:22:26,080 Eu decepcionei todos eles. 445 00:22:38,200 --> 00:22:40,760 Vá, Jamie! Vamos, companheiro! De volta aos trilhos! 446 00:22:40,760 --> 00:22:43,400 Agora estou duvidando de mim mesmo e o que estou fazendo. 447 00:22:43,400 --> 00:22:46,680 Você conseguiu resolver isso, sim? 448 00:22:48,080 --> 00:22:50,600 Não se preocupe. Eu cometi alguns erros no passado, certo? 449 00:22:50,600 --> 00:22:52,640 Acontece, sabe? 450 00:22:52,640 --> 00:22:56,480 Às vezes, quando é simples, pode ser um pouco problemático. 451 00:22:56,480 --> 00:22:59,080 Apenas siga em frente. Ninguém iria... Você sabe? Faça o seu melhor. 452 00:22:59,080 --> 00:23:02,480 Eu me sinto péssimo, mas Jean-Christophe está certo. 453 00:23:02,480 --> 00:23:04,680 Preciso me lembrar por que estou aqui. 454 00:23:04,680 --> 00:23:07,200 Foi a exposição para tanta culinária 455 00:23:07,200 --> 00:23:09,440 quando estive aqui pela primeira vez 456 00:23:09,440 --> 00:23:12,800 que me levou por esse caminho que me deu algo que eu amo. 457 00:23:12,800 --> 00:23:15,280 Vamos, Jamie! Uau! 458 00:23:15,280 --> 00:23:20,480 Abri meu restaurante, Alba, e era eu em forma de local, eu diria. 459 00:23:20,480 --> 00:23:23,920 Foi descaradamente alto, 460 00:23:23,920 --> 00:23:26,280 na sua cara 461 00:23:26,280 --> 00:23:29,000 mas houve um cuidado e atenção que colocamos em tudo. 462 00:23:30,360 --> 00:23:32,320 Lindo, Jamie. 463 00:23:33,400 --> 00:23:34,960 Estamos chegando lá. 464 00:23:34,960 --> 00:23:37,320 E a oportunidade de voltar nesta cozinha 465 00:23:37,320 --> 00:23:41,520 e reencontrar aquele pouquinho de inspiração 466 00:23:41,520 --> 00:23:43,880 que tirei da última vez - 467 00:23:43,880 --> 00:23:45,680 Não quero que isso acabe agora. 468 00:23:45,680 --> 00:23:49,000 Eu preciso me livrar do erro desde a primeira rodada 469 00:23:49,000 --> 00:23:51,360 e provar que eu mereço estar aqui. 470 00:23:51,360 --> 00:23:53,600 O que você quer? Apenas aipo-rábano. Obrigado. 471 00:23:53,600 --> 00:23:54,840 Vamos, Jamie! 472 00:23:54,840 --> 00:23:58,360 Eu vejo o pato e vejo uma grande tigela de laranjas. 473 00:23:58,360 --> 00:24:00,760 Simplesmente clica - abaixe-se para a laranja. 474 00:24:00,760 --> 00:24:03,680 Se eu conseguir adicionar sabor suficiente esse molho de pato e laranja 475 00:24:03,680 --> 00:24:05,400 e cozinhe o pato lindamente, 476 00:24:05,400 --> 00:24:07,640 Eu acho que isso é o suficiente para me ajudar hoje. 477 00:24:09,400 --> 00:24:11,600 STEPH: Estou me sentindo bem, na verdade. 478 00:24:11,600 --> 00:24:14,040 estou me imaginando na minha cozinha em casa, 479 00:24:14,040 --> 00:24:15,840 preparando o jantar para a família 480 00:24:15,840 --> 00:24:18,320 e se eu fizer isso, Eu deveria permanecer no caminho certo. 481 00:24:18,320 --> 00:24:20,080 Bom trabalho, Stephie. Você está matando isso. 482 00:24:23,080 --> 00:24:25,960 Eu me chamei de Frugal Foodie, 483 00:24:25,960 --> 00:24:30,000 porque eu realmente amo criar familiar, 484 00:24:30,000 --> 00:24:32,080 refeições fáceis e deliciosas. 485 00:24:32,080 --> 00:24:34,320 Então é isso vou fazer hoje. 486 00:24:34,320 --> 00:24:36,720 Vamos, Stephie. Obrigado, amor. 487 00:24:36,720 --> 00:24:39,200 Primeiro preciso cozinhar minha barriga de porco. 488 00:24:39,200 --> 00:24:41,600 Que bom ver a fritadeira, Stephie. Eu sei direito? 489 00:24:42,720 --> 00:24:44,680 Tem que arrancar, certo? Yeah, yeah. 490 00:24:44,680 --> 00:24:46,680 É uma peça bem grande de barriga de porco 491 00:24:46,680 --> 00:24:51,040 mas acho que deveria ser capaz para reduzir essa gordura 492 00:24:51,040 --> 00:24:52,560 na airfryer 493 00:24:52,560 --> 00:24:54,880 e ainda deve ser gostoso e delicioso. 494 00:24:55,960 --> 00:24:57,800 Uau! Chiar! 495 00:24:57,800 --> 00:24:59,520 Hum... 496 00:25:00,560 --> 00:25:03,000 Steph, isso é... 497 00:25:03,000 --> 00:25:05,720 Eu sinto que este é o seu banco favorito, na parte de trás. 498 00:25:05,720 --> 00:25:07,760 Eu amo isso. Sim. Diga-me o que você está fazendo. 499 00:25:07,760 --> 00:25:11,600 Seguindo o que eu sei - barriga de porco com um caramelo de estilo asiático 500 00:25:11,600 --> 00:25:14,640 e salada de erva-doce, maçã e aipo. 501 00:25:14,640 --> 00:25:17,000 E você tem alguma belachan aí? Eu quero, eu quero. 502 00:25:17,000 --> 00:25:18,200 Ah! 503 00:25:18,200 --> 00:25:20,840 vou usar o belachan no meu molho de caramelo, 504 00:25:20,840 --> 00:25:22,720 porque eu normalmente usaria molho de peixe. 505 00:25:22,720 --> 00:25:25,760 Boa ideia, mas é muito mais poderoso. 506 00:25:25,760 --> 00:25:27,560 Quero dizer, eu quero que seja divertido mas você sabe, 507 00:25:27,560 --> 00:25:29,440 há funky e há funky, certo? 508 00:25:29,440 --> 00:25:30,920 Sim, sim, exatamente. 509 00:25:30,920 --> 00:25:33,280 Eu acho que as duas coisas Eu ficaria mais preocupado 510 00:25:33,280 --> 00:25:35,240 é garantir que a carne de porco cozido perfeitamente 511 00:25:35,240 --> 00:25:37,800 e que você equilibre esse molho perfeitamente com o belachan, 512 00:25:37,800 --> 00:25:40,280 porque isso é muito, sabor muito forte. 513 00:25:40,280 --> 00:25:42,680 Mas é gostoso, certo? Obrigado, Poh. 514 00:25:45,360 --> 00:25:47,160 Que tal esse gosto, Steph? 515 00:25:47,160 --> 00:25:49,120 Só vou adicionar um pouco mais. Sim? OK. 516 00:25:51,240 --> 00:25:52,800 Bom? 517 00:25:52,800 --> 00:25:55,040 É muito forte, o que eu adoro. 518 00:25:56,360 --> 00:25:59,440 Eu gosto de levar as coisas ao limite com essas coisas, 519 00:25:59,440 --> 00:26:01,600 então eu só espero que todo mundo gosta disso também. 520 00:26:03,560 --> 00:26:07,160 LAURA: Tchau, tchau. Matt. Matteo. 521 00:26:07,160 --> 00:26:09,240 O que você está fazendo? 522 00:26:09,240 --> 00:26:10,600 Macarrão. 523 00:26:10,600 --> 00:26:13,200 Eu pensei em fazer algo diferente e fazer macarrão. 524 00:26:13,200 --> 00:26:15,320 Sim! Ele está de volta. 525 00:26:16,360 --> 00:26:18,680 Eu acho que, definitivamente, em uma eliminação, 526 00:26:18,680 --> 00:26:21,320 se você não usar seus pontos fortes, se você tentar ser criativo agora, 527 00:26:21,320 --> 00:26:22,960 é uma receita para o desastre. 528 00:26:22,960 --> 00:26:25,080 vou fazer tortellini recheado 529 00:26:25,080 --> 00:26:28,480 com batata, kaiserfleisch 530 00:26:28,480 --> 00:26:32,480 e depois um pouco de cogumelo, uma espécie de caldo de cappuccino com ele. 531 00:26:33,480 --> 00:26:37,320 Macarrão tem sido um conforto para mim nesta competição anteriormente 532 00:26:37,320 --> 00:26:39,200 e mesmo desta vez. 533 00:26:42,120 --> 00:26:45,560 POH: Todo mundo, você tem Faltam 45 minutos! 534 00:26:45,560 --> 00:26:48,440 JEAN-CHRISTOPHE: Depressa! Boa sorte! Vamos! 535 00:26:57,200 --> 00:27:00,920 Repita comigo - um gordinho. 536 00:27:00,920 --> 00:27:02,800 "Gordinho"? Hum-hm. 537 00:27:03,880 --> 00:27:05,360 Não mastigue. 538 00:27:05,360 --> 00:27:07,360 (BOCA CHEIA) Um gordinho. 539 00:27:07,360 --> 00:27:09,480 Dois gordinhos. (RISOS) 540 00:27:12,360 --> 00:27:14,480 AMBOS: Três bebês gordinhos. 541 00:27:14,480 --> 00:27:16,160 Eu mastiguei. 542 00:27:19,480 --> 00:27:21,880 (abafado) Quatro bebês gordinhos. 543 00:27:23,720 --> 00:27:26,720 Yay! Uau! 544 00:27:26,720 --> 00:27:30,120 Alguém está cozinhando novamente. Vamos, Snezzy. 545 00:27:30,120 --> 00:27:32,520 Sim, garota. Sim, obrigado, amigo. 546 00:27:32,520 --> 00:27:34,360 Apreciar. Snez. 547 00:27:34,360 --> 00:27:36,080 ANDY: Snez, como você está? Oi! 548 00:27:36,080 --> 00:27:38,480 Estou bem. O que você está fazendo? 549 00:27:38,480 --> 00:27:40,880 Chama-se koromac. O que é? 550 00:27:40,880 --> 00:27:43,000 É, tipo, esse caldo de anis, 551 00:27:43,000 --> 00:27:45,080 com uma pancetta defumada dentro. 552 00:27:45,080 --> 00:27:46,520 OK. 553 00:27:46,520 --> 00:27:48,720 Além disso, você quer ter um pouco de pão com ele. 554 00:27:48,720 --> 00:27:51,280 É, tipo, algo completamente diferente. 555 00:27:51,280 --> 00:27:54,120 Se minha mãe me ouvir agora, ela vai provavelmente será como, "Oh, meu Deus!" 556 00:27:54,120 --> 00:27:56,320 Garanto que ela está assistindo. Esta é a especialidade dela. 557 00:27:56,320 --> 00:27:58,520 Ela faz disso o muito antigo, maneira tradicional, 558 00:27:58,520 --> 00:28:00,240 usando apenas a parte verde disso. 559 00:28:00,240 --> 00:28:02,560 Uau. Então é muito anis, muito... 560 00:28:02,560 --> 00:28:05,520 É basicamente erva-doce, 90% do prato. 561 00:28:05,520 --> 00:28:09,160 Mas é um grande risco - isso é muito tanto ou você ama ou odeia. 562 00:28:09,160 --> 00:28:10,600 Tudo bem. 563 00:28:10,600 --> 00:28:13,320 Bem, é incrível que você esteja trazendo para a cozinha MasterChef 564 00:28:13,320 --> 00:28:15,280 mas você realmente vai em um galho aqui agora. 565 00:28:15,280 --> 00:28:17,160 Eu sei. ANDY: Absolutamente. Vamos, Snez. 566 00:28:17,160 --> 00:28:19,120 Muito obrigado, pessoal. Apreciar. 567 00:28:19,120 --> 00:28:21,240 Oh meu Deus. O que estou fazendo?! 568 00:28:21,240 --> 00:28:24,160 Andy e Sophia questionando meu prato 569 00:28:24,160 --> 00:28:27,160 e quanto mais eu penso sobre este prato, 570 00:28:27,160 --> 00:28:29,920 mais eu lembro que existem pessoas, na verdade, 571 00:28:29,920 --> 00:28:31,560 que não amam este prato. 572 00:28:31,560 --> 00:28:33,040 Então eu me lembro das minhas irmãs - 573 00:28:33,040 --> 00:28:35,360 eles sempre saíam de casa quando mamãe cozinha. 574 00:28:35,360 --> 00:28:37,240 Eles não aguentaram. 575 00:28:37,240 --> 00:28:40,520 Eu não sei - como meu cérebro trabalho e por que eu fiz isso? 576 00:28:40,520 --> 00:28:43,600 E realmente um pouco chateado comigo mesmo. 577 00:28:43,600 --> 00:28:46,000 Mas, novamente, não há como voltar agora. 578 00:28:46,000 --> 00:28:49,040 Eu comecei com este prato e eu vou dar um soco. 579 00:28:49,040 --> 00:28:50,880 Não há tempo para mudar isso agora. 580 00:28:50,880 --> 00:28:52,800 Eu só preciso persistir e eu preciso acertar. 581 00:28:52,800 --> 00:28:54,720 Muito preocupado. 582 00:28:56,440 --> 00:29:01,080 E assim, faltam apenas 30 minutos! 583 00:29:01,080 --> 00:29:03,360 (Aplausos e Aplausos) 584 00:29:03,360 --> 00:29:06,360 (OS CONCORRENTES GRITAM ENCORAJAMENTO) 585 00:29:06,360 --> 00:29:08,200 Tudo bem. Você está fazendo isso. 586 00:29:08,200 --> 00:29:10,320 Você está fazendo isso. 587 00:29:10,320 --> 00:29:12,400 Estou fazendo Twisties, ou troféu. 588 00:29:13,680 --> 00:29:16,520 Um macarrão com milho e cenoura, 589 00:29:16,520 --> 00:29:18,040 um pouco de purê de cenoura, 590 00:29:18,040 --> 00:29:19,560 um pouco de amendoim verde 591 00:29:19,560 --> 00:29:21,720 e limão buerre noisette. 592 00:29:21,720 --> 00:29:23,520 POH: André, o que você está fazendo? 593 00:29:23,520 --> 00:29:25,600 Troféu. Torções. 594 00:29:25,600 --> 00:29:27,400 Então, vou fazê-los à mão. 595 00:29:27,400 --> 00:29:29,280 Legal. Com a borda. 596 00:29:29,280 --> 00:29:31,440 Com a ponta da minha mão. Sim, sim, sim. 597 00:29:31,440 --> 00:29:33,720 Twisties gordos. Troféu... (RISOS) 598 00:29:33,720 --> 00:29:36,080 Eles demoram muito. Eles fazem. 599 00:29:36,080 --> 00:29:38,160 Boa sorte. Obrigado. 600 00:29:38,160 --> 00:29:39,920 Sim. (RISOS) 601 00:29:39,920 --> 00:29:42,040 preciso começar a fazer esse formato de macarrão, 602 00:29:42,040 --> 00:29:44,480 porque isso vai evaporar dessa vez. 603 00:29:45,560 --> 00:29:48,120 Tentando entrar no ritmo. Na verdade, é muito difícil de fazer. 604 00:29:48,120 --> 00:29:50,560 Você tem que sentir e então você entra em um ritmo 605 00:29:50,560 --> 00:29:52,080 e então você pensa que conseguiu 606 00:29:52,080 --> 00:29:55,160 e então você enche um e então você volta ao zero novamente. 607 00:29:55,160 --> 00:29:57,080 Tipo, é tudo uma questão ritmo e sensação, certo? 608 00:29:57,080 --> 00:29:59,680 Ame o macarrão, acaricie o macarrão. 609 00:30:00,760 --> 00:30:04,400 Uau. É muito incomum ver isso. 610 00:30:05,480 --> 00:30:07,840 Fantástico. É muito difícil de fazer, senhor. 611 00:30:07,840 --> 00:30:10,560 Até minha avó estava tentando fazer isso. 612 00:30:10,560 --> 00:30:12,480 Lembro-me de quando era criança. 613 00:30:12,480 --> 00:30:15,440 Ah, essa é boa. Das costas da mão dela. 614 00:30:15,440 --> 00:30:17,320 Oh meu Deus. Voltou para mim. 615 00:30:17,320 --> 00:30:19,360 A propósito, obrigado por isso. Obrigado. 616 00:30:19,360 --> 00:30:21,040 POH: É lindo. 617 00:30:22,040 --> 00:30:24,960 Comecei com uma barra de sucos e agora é uma barra de macarrão. 618 00:30:26,080 --> 00:30:27,800 Ah! Essa também é boa. 619 00:30:30,280 --> 00:30:32,120 Ainda há tempo. Ainda há tempo. 620 00:30:33,440 --> 00:30:35,440 Minha carne de porco está no forno. 621 00:30:35,440 --> 00:30:38,000 Eu tenho minhas maçãs em conserva decapagem. 622 00:30:38,000 --> 00:30:40,280 Meu purê está quase pronto para ir. 623 00:30:47,960 --> 00:30:50,000 Como está a carne de porco, Timmy? 624 00:30:50,000 --> 00:30:52,160 Está cozido. Não estalou. 625 00:30:52,160 --> 00:30:55,880 Minha carne de porco está pronta, mas a pele não está nem perto de crocante. 626 00:31:01,440 --> 00:31:03,280 Estes estão voltando. 627 00:31:04,640 --> 00:31:06,280 Eles vão voltar? 628 00:31:06,280 --> 00:31:10,200 A carne de porco está cozida, mas eu não quero arriscar demais cozinhar a carne de porco 629 00:31:10,200 --> 00:31:12,240 mas é, hum... é aquela pele. 630 00:31:13,840 --> 00:31:17,480 Obviamente, seria bom ter mais tempo no forno 631 00:31:17,480 --> 00:31:19,000 mas eu simplesmente não quero arriscar 632 00:31:19,000 --> 00:31:21,040 cozinhando demais aquela linda carne de porco embaixo. 633 00:31:21,040 --> 00:31:23,480 É aquele equilíbrio delicado de... Com certeza. Esta era a minha preocupação. 634 00:31:24,920 --> 00:31:26,520 Sim. Posso perguntar? 635 00:31:26,520 --> 00:31:28,280 Sim. 636 00:31:28,280 --> 00:31:30,400 Existe um plano B? 637 00:31:32,520 --> 00:31:33,840 Hum... 638 00:31:33,840 --> 00:31:36,480 Porque você está arriscando toda a sua competição. 639 00:31:38,440 --> 00:31:40,840 Existe um plano B? É tudo que vou pedir. 640 00:31:50,680 --> 00:31:52,320 ANDY: Existe um plano B? 641 00:31:53,320 --> 00:31:56,720 Porque você está arriscando toda a sua competição. 642 00:31:56,720 --> 00:31:58,360 Sim. Vamos. 643 00:31:58,360 --> 00:32:00,280 Sim. Obrigado. Vamos, Tim. 644 00:32:00,280 --> 00:32:02,080 Vamos, Tim! 645 00:32:02,080 --> 00:32:03,880 Eu não posso pagar para colocá-lo de volta no forno, 646 00:32:03,880 --> 00:32:05,400 porque então a carne de porco vai cozinhar demais. 647 00:32:05,400 --> 00:32:07,200 Continue, companheiro. 648 00:32:07,200 --> 00:32:09,160 E então - momento da lâmpada. 649 00:32:09,160 --> 00:32:12,320 Só vou colocar a pele apenas no óleo quente, 650 00:32:12,320 --> 00:32:14,880 apenas para fritar a pele. 651 00:32:14,880 --> 00:32:16,760 Legal. Legal, cara. 652 00:32:16,760 --> 00:32:18,880 Eu preciso fazer isso funcionar. 653 00:32:20,160 --> 00:32:23,480 Acho que ainda consigo deixá-lo crocante. Ainda posso salvá-lo. 654 00:32:23,480 --> 00:32:25,680 (BOLHAS DE ÓLEO) POH: Está funcionando? 655 00:32:30,200 --> 00:32:33,240 JEAN-CHRISTOPHE: Podemos sentir a tensão! 656 00:32:33,240 --> 00:32:34,800 Faltam 15 minutos! 657 00:32:34,800 --> 00:32:37,760 (OS CONCORRENTES festejam, GRITE ENCORAJAMENTO) 658 00:32:37,760 --> 00:32:40,000 15 minutos! 659 00:32:40,000 --> 00:32:41,680 Vamos! 660 00:32:42,840 --> 00:32:44,600 Vamos, pessoal! 661 00:32:44,600 --> 00:32:47,520 Muito sedoso, Jamie. Sim. 662 00:32:47,520 --> 00:32:49,320 Apenas acabe com isso, um pouco de manteiga. 663 00:32:49,320 --> 00:32:51,000 Bom trabalho, companheiro. 664 00:32:51,000 --> 00:32:53,760 O pato agora está no forno, meu molho ainda está assando, 665 00:32:53,760 --> 00:32:55,560 o purê está quase pronto - 666 00:32:55,560 --> 00:32:57,200 Eu acho que estou bem. 667 00:33:07,080 --> 00:33:12,280 Você... você... você se certifica isso não está cozido demais, certo? 668 00:33:12,280 --> 00:33:14,680 Nós estamos... Você tem certeza? 669 00:33:18,000 --> 00:33:20,000 Use os dedos. 670 00:33:20,000 --> 00:33:22,040 Acabou. Use os dedos. 671 00:33:22,040 --> 00:33:23,680 Acabou. 672 00:33:25,840 --> 00:33:28,560 O que há de errado com isso? Acho que já acabou um pouco. 673 00:33:28,560 --> 00:33:31,760 Oh! Não, Jaime! Um trabalho. 674 00:33:32,840 --> 00:33:36,000 Até agora, hoje, eu não consegui escolha um morango, 675 00:33:36,000 --> 00:33:38,440 Eu coloquei meu time em eliminação 676 00:33:38,440 --> 00:33:40,760 e cozinhei demais meu pato. 677 00:33:40,760 --> 00:33:42,840 Tipo, esse dia não poderia piorar. 678 00:33:42,840 --> 00:33:44,480 Você está feliz? 679 00:33:44,480 --> 00:33:46,280 Eu não sou. O que? 680 00:33:46,280 --> 00:33:47,840 Oh. Sim. 681 00:33:47,840 --> 00:33:50,960 Eu não acho que há tempo para quebrar outro pato, 682 00:33:50,960 --> 00:33:53,840 coloque em uma panela e leve ao forno. 683 00:33:54,920 --> 00:33:57,240 Você vai fazer isso de novo, Jamie? Vou cozinhar outro. 684 00:33:57,240 --> 00:33:59,440 Mas não posso mudar isso. 685 00:33:59,440 --> 00:34:00,920 Só preciso ir. 686 00:34:00,920 --> 00:34:03,840 Sim. Sim, boa ideia, Jamie. Boa, cara. 687 00:34:03,840 --> 00:34:05,880 Eu não sei se vai ficar descansado. 688 00:34:05,880 --> 00:34:07,600 Eu não sei se vai ser perfeito 689 00:34:07,600 --> 00:34:09,640 mas vai ser melhor do que cozido demais. 690 00:34:09,640 --> 00:34:11,680 Então você só precisa ir trabalhar. 691 00:34:11,680 --> 00:34:13,360 Bobo! 692 00:34:15,600 --> 00:34:17,800 Como vão os cogumelos, Matty? 693 00:34:17,800 --> 00:34:19,640 Há tanto sabor. 694 00:34:19,640 --> 00:34:22,800 É muito simples - tem um sabor muito forte de cogumelo 695 00:34:22,800 --> 00:34:24,920 mas esse é o sabor que estou procurando. 696 00:34:24,920 --> 00:34:26,720 Vamos, Matt. É isso. 697 00:34:26,720 --> 00:34:28,800 preciso começar a lançar aqueles tortellini 698 00:34:28,800 --> 00:34:30,640 e tornando-os perfeitos. 699 00:34:31,760 --> 00:34:33,880 Parece muito legal. Obrigado. 700 00:34:33,880 --> 00:34:37,040 Rainha da fritadeira ali mesmo! (RISOS) 701 00:34:37,040 --> 00:34:38,960 Eu sei, certo? 702 00:34:38,960 --> 00:34:41,520 Steph é meu nome, fritadeira é o meu jogo! 703 00:34:41,520 --> 00:34:43,360 (RISOS) 704 00:34:43,360 --> 00:34:46,200 Eu provei meu molho de caramelo agora que terminou. 705 00:34:47,200 --> 00:34:49,720 É forte. Tipo, é forte. 706 00:34:51,800 --> 00:34:53,560 Mas é assim que eu quero que seja. 707 00:34:56,120 --> 00:34:58,920 estou olhando essa peça de barriga de porco que eu tenho - 708 00:34:58,920 --> 00:35:01,160 é uma linda forma quadrada 709 00:35:01,160 --> 00:35:02,880 e eu acho que vai parecer muito legal 710 00:35:02,880 --> 00:35:05,240 neste lindo prato que eu escolhi. 711 00:35:05,240 --> 00:35:08,160 Prato lindo, né? Isso vai parecer incrível. 712 00:35:08,160 --> 00:35:09,880 Olhando para esta placa... 713 00:35:10,920 --> 00:35:13,440 ..Eu acho que é realmente representação precisa 714 00:35:13,440 --> 00:35:15,120 do tipo de comida que adoro cozinhar. 715 00:35:15,120 --> 00:35:17,160 É rápido, fácil, simples e delicioso. 716 00:35:18,200 --> 00:35:21,840 Seus pratos precisam estar prontos em 5 minutos! 717 00:35:21,840 --> 00:35:25,400 (OS CONCORRENTES festejam, GRITE ENCORAJAMENTO) 718 00:35:26,560 --> 00:35:28,360 Vá, Tim! 719 00:35:28,360 --> 00:35:31,040 Ah, é um bom som. Belo som, Timmy. 720 00:35:31,040 --> 00:35:35,000 Isso... é isso. Se isso não for crocante, vou para casa. 721 00:35:36,800 --> 00:35:38,800 Ainda estou preocupado com isso. Sim. 722 00:35:38,800 --> 00:35:42,480 Foi, tipo, só... tipo, apenas começando. 723 00:35:42,480 --> 00:35:46,080 POH: Continue pressionando! Faltam 3 minutos! 724 00:35:46,080 --> 00:35:48,240 (Os concorrentes aplaudem, GRITE ENCORAJAMENTO) 725 00:35:48,240 --> 00:35:50,000 Masterclass de macarrão. 726 00:35:51,200 --> 00:35:55,480 Minha massa é gorda, está cantando Pavarotti para mim fora da panela. 727 00:35:55,480 --> 00:35:57,520 Está dizendo: "Venha, me leve para sair". 728 00:35:58,520 --> 00:36:00,360 E pronto para preparar. 729 00:36:01,560 --> 00:36:03,640 Purê de cenoura bem doce. 730 00:36:03,640 --> 00:36:05,600 É untuoso, temperado, 731 00:36:05,600 --> 00:36:07,840 há um pouco de acidez ali. 732 00:36:07,840 --> 00:36:09,960 Nós apenas preparamos isso primeiro. 733 00:36:11,440 --> 00:36:13,440 Bellíssimo, André. 734 00:36:13,440 --> 00:36:16,600 O amendoim verde em cima da massa prato, buerre noisette. 735 00:36:16,600 --> 00:36:19,680 Pingue! Está pronto. Quebra de limão. 736 00:36:19,680 --> 00:36:21,280 Despeje em uma jarra. 737 00:36:21,280 --> 00:36:22,800 Afaste-se, pronto para ir. 738 00:36:22,800 --> 00:36:25,720 Eu fiz um prato que eu acho é divertido e feliz 739 00:36:25,720 --> 00:36:28,960 e é isso que eu quero para jogar na competição - 740 00:36:28,960 --> 00:36:30,680 apenas seja feliz e divirta-se. 741 00:36:30,680 --> 00:36:32,640 Oh! 742 00:36:33,840 --> 00:36:35,480 Legal, Snez. 743 00:36:35,480 --> 00:36:37,440 Faltam alguns minutos, eu estou, tipo, com minhas próprias mãos, 744 00:36:37,440 --> 00:36:39,120 tirando o pão do forno, 745 00:36:39,120 --> 00:36:41,000 colocando-o nesta cestinha. 746 00:36:42,400 --> 00:36:43,720 Eu preciso de um prato. 747 00:36:43,720 --> 00:36:46,760 Começando com todas essas camadas - pancetta defumada no fundo, 748 00:36:46,760 --> 00:36:48,920 o ensopado por cima, 749 00:36:48,920 --> 00:36:52,480 Estou colocando a erva-doce assada em cima do meu prato... 750 00:36:54,120 --> 00:36:57,000 ..e eu vou terminar com meu caldo. 751 00:36:57,000 --> 00:36:59,880 Estou sentindo a pressão e estou realmente questionando isso. 752 00:36:59,880 --> 00:37:02,080 Com certeza, eu quero deixar minha mãe orgulhosa 753 00:37:02,080 --> 00:37:04,120 e eu também adoro este prato. 754 00:37:04,120 --> 00:37:06,160 Legal. Cuidado com o seu tempo. 755 00:37:06,160 --> 00:37:08,800 Mas então, e se os juízes são, tipo, 756 00:37:08,800 --> 00:37:10,920 os 50% das pessoas que odeiam? 757 00:37:10,920 --> 00:37:12,720 Preciso de um para experimentar, hein? 758 00:37:14,200 --> 00:37:16,160 ANDY: Falta 1 minuto! 759 00:37:16,160 --> 00:37:18,680 (Os concorrentes aplaudem, GRITE ENCORAJAMENTO) 760 00:37:19,960 --> 00:37:21,840 Bom trabalho! 761 00:37:24,280 --> 00:37:25,960 Onde está o seu pato, Jamie? 762 00:37:27,120 --> 00:37:30,600 JAMIE: Eu tiro meu pato e estou esperando. 763 00:37:30,600 --> 00:37:32,560 Estou olhando para o relógio. 764 00:37:32,560 --> 00:37:35,120 Não entrar em pânico! Coloque no prato! 765 00:37:35,120 --> 00:37:37,000 Coloque no prato! 766 00:37:38,360 --> 00:37:40,680 O resto do meu prato está resolvido. 767 00:37:40,680 --> 00:37:42,280 Minha vida de MasterChef está andando 768 00:37:42,280 --> 00:37:45,360 neste pedaço de pato ficando pronto nos últimos 35 segundos, 769 00:37:45,360 --> 00:37:47,080 então... 770 00:37:47,080 --> 00:37:50,040 Não estou bem no momento. 771 00:37:50,040 --> 00:37:52,040 Jamie, você está me matando, cara. 772 00:37:52,040 --> 00:37:54,800 Você acha que está estressado? 773 00:37:54,800 --> 00:37:57,240 O tempo acaba em 10... 774 00:37:57,240 --> 00:37:59,880 (CONTAGEM REGRESSIVA DOS JUÍZES) 775 00:38:01,160 --> 00:38:03,120 Eu vou atirar. 776 00:38:04,240 --> 00:38:06,720 Jamie, coloque no prato! 777 00:38:06,720 --> 00:38:08,880 Vá, Jamie! 778 00:38:08,880 --> 00:38:10,920 ..3... 779 00:38:10,920 --> 00:38:12,880 Vá, Jamie! 780 00:38:12,880 --> 00:38:15,280 ..2, 1 - o tempo acabou! 781 00:38:15,280 --> 00:38:18,160 (Aplausos e Aplausos) 782 00:38:18,160 --> 00:38:20,680 Bom trabalho, pessoal. 783 00:38:20,680 --> 00:38:22,480 Estou exausta. 784 00:38:24,160 --> 00:38:25,920 Amigo! 785 00:38:25,920 --> 00:38:28,880 Bom trabalho, Tim. Bom trabalho, amigo. 786 00:38:28,880 --> 00:38:31,280 Fizemos isso de novo! Como você foi, lenda? 787 00:38:32,280 --> 00:38:34,760 Ah, grosso e lindo. Isso parece ótimo. 788 00:38:36,000 --> 00:38:38,120 JAMIE: Acho que o pato é perfeitamente rosa. 789 00:38:38,120 --> 00:38:40,480 Eu só acho que não descansou o suficiente. 790 00:38:40,480 --> 00:38:44,600 Eu acho que isso é toda chance para eu ir para casa. 791 00:38:57,360 --> 00:38:59,760 JEAN-CHRISTOPHE: Olá, Snez. 792 00:38:59,760 --> 00:39:03,360 Snez, diga-nos - o que você cozinhou? 793 00:39:04,840 --> 00:39:07,040 Então, eu fiz koromac... 794 00:39:10,720 --> 00:39:14,280 ..que é isso, tipo, muito, prato muito antigo e tradicional, 795 00:39:14,280 --> 00:39:16,400 que quase ninguém faz de novo. 796 00:39:17,400 --> 00:39:19,600 E quanto mais penso sobre isso... 797 00:39:21,000 --> 00:39:23,600 ..mais estou me questionando - o que eu fiz? 798 00:39:26,000 --> 00:39:28,040 O que você está questionando? 799 00:39:28,040 --> 00:39:30,480 Estou questionando porque, desde que terminei este cozinheiro, 800 00:39:30,480 --> 00:39:34,560 Na verdade, fico pensando em tudo as pessoas que odeiam este prato. 801 00:39:36,520 --> 00:39:39,560 Você pode terminar, por favor? Molhe, por favor. 802 00:39:39,560 --> 00:39:41,200 Obrigado. 803 00:39:44,880 --> 00:39:46,720 Obrigado. Obrigado. 804 00:39:46,720 --> 00:39:48,680 POH: Obrigado, Snez. Obrigado. 805 00:39:51,400 --> 00:39:53,640 ANDY: Há muita coisa em jogo nisso 806 00:39:53,640 --> 00:39:57,000 e quando Snez está sentado lá, dizendo: "Eu conheço pessoas que amam isso 807 00:39:57,000 --> 00:39:59,480 "mas a maioria das pessoas odeio isso", 808 00:39:59,480 --> 00:40:01,080 isso é um pouco assustador. 809 00:40:36,560 --> 00:40:38,680 (RISOS) Você está brincando? 810 00:40:38,680 --> 00:40:40,960 Ah, eu sei. (RISOS) 811 00:40:40,960 --> 00:40:44,240 Bem, inscreva-me no bem pequeno porcentagem de pessoas 812 00:40:44,240 --> 00:40:46,200 que adoram esse prato! 813 00:40:46,200 --> 00:40:47,920 Você está brincando? 814 00:40:48,960 --> 00:40:53,080 Isso é uma culinária incrivelmente boa. 815 00:40:54,640 --> 00:40:57,600 Todos os vegetais estão cozidos tão bem, 816 00:40:57,600 --> 00:40:59,880 ainda mantendo sua forma, 817 00:40:59,880 --> 00:41:04,360 o que é realmente importante em ser capaz de realmente destacar a erva-doce. 818 00:41:04,360 --> 00:41:09,640 É esfumaçado, doce, delícia de anis. 819 00:41:11,560 --> 00:41:13,240 JEAN-CHRISTOPHE: Para mim, 820 00:41:13,240 --> 00:41:16,680 esse é o tipo de prato que une as pessoas. 821 00:41:16,680 --> 00:41:19,240 ANDY: Sim. Sim, sim. Sim. Absolutamente. 822 00:41:19,240 --> 00:41:22,720 O ensopado de erva-doce é tão delicioso. 823 00:41:22,720 --> 00:41:24,960 Tão perfeitamente equilibrado. 824 00:41:24,960 --> 00:41:28,680 A doçura da erva-doce, a fumaça do bacon 825 00:41:28,680 --> 00:41:30,960 e depois a acidez. 826 00:41:30,960 --> 00:41:35,000 Eu poderia simplesmente ter a maior tigela disso. 827 00:41:35,000 --> 00:41:38,160 Eu só quero que ela saiba como isso é bom 828 00:41:38,160 --> 00:41:40,200 e eu quero ver essa confiança ser construído 829 00:41:40,200 --> 00:41:42,920 e levado adiante nesta competição, 830 00:41:42,920 --> 00:41:44,800 para que possamos comer mais alimentos assim! 831 00:41:49,000 --> 00:41:50,880 Vejo você na virada! 832 00:41:52,280 --> 00:41:54,600 Estou muito feliz com tudo no prato. 833 00:41:54,600 --> 00:41:57,360 Eu sei que há alguns riscos que eu tomei - 834 00:41:57,360 --> 00:41:58,960 Eu não cortei aquela carne de porco, 835 00:41:58,960 --> 00:42:00,840 então não sei como é no meio. 836 00:42:00,840 --> 00:42:02,680 Estefa. Olá. 837 00:42:03,760 --> 00:42:08,080 E aquele molho belachan - equilibrei como eu gostaria 838 00:42:08,080 --> 00:42:11,040 mas acho que depende se esses sabores 839 00:42:11,040 --> 00:42:14,320 são muito fortes ou não para outras pessoas. 840 00:42:15,480 --> 00:42:17,560 Bem, primeiro, conte-nos o que você fez. 841 00:42:17,560 --> 00:42:20,920 Fiz barriga de porco crocante... 842 00:42:22,280 --> 00:42:24,400 ..um caramelo com pasta belachan, 843 00:42:24,400 --> 00:42:27,680 um pouco de limão e um pouco de pimenta rachada assada 844 00:42:27,680 --> 00:42:32,400 e então a salada é aipo-rábano, erva-doce e maçã verde. 845 00:42:38,520 --> 00:42:40,880 Obrigado, Steph. ANDY: Obrigado, Steph. 846 00:42:40,880 --> 00:42:43,000 JEAN-CHRISTOPHE: Muito obrigado. 847 00:42:43,000 --> 00:42:44,880 OK. Vamos dar uma olhada. 848 00:42:46,120 --> 00:42:47,880 Uau. 849 00:42:47,880 --> 00:42:49,920 É bom cortá-lo com muita facilidade. 850 00:42:49,920 --> 00:42:51,880 Isso é bom. Hum. 851 00:42:54,360 --> 00:42:56,200 Fica uma boa textura no molho. 852 00:43:07,480 --> 00:43:09,360 (CRACKLE DE PORCO) 853 00:43:25,000 --> 00:43:27,680 Hum, difícil, porque Eu amei a confiança dela 854 00:43:27,680 --> 00:43:30,760 mas eu sinto que este se foi um pouco em forma de pêra. 855 00:43:32,400 --> 00:43:34,800 Vou começar com o molho - grandes intenções 856 00:43:34,800 --> 00:43:37,160 e eu posso ver onde sua cabeça estava indo. 857 00:43:37,160 --> 00:43:40,200 Molho de peixe tem aquela coisa linda funk umami - 858 00:43:40,200 --> 00:43:44,440 belachan também mas é muito mais poderoso. 859 00:43:45,560 --> 00:43:49,360 E eu sinto que está sobrecarregado naquele molho de caramelo. 860 00:43:51,240 --> 00:43:53,600 Na verdade, gosto da salada. 861 00:43:53,600 --> 00:43:58,000 A proporção certa, é fresco, é crocante, está fatiado corretamente. 862 00:43:58,000 --> 00:43:59,840 Agora, vamos à carne de porco. 863 00:44:01,120 --> 00:44:02,640 Uau! 864 00:44:02,640 --> 00:44:04,360 Quando você está lidando com barriga de porco - 865 00:44:04,360 --> 00:44:07,080 Quero dizer, carne de porco em geral mas quando é barriga de porco, 866 00:44:07,080 --> 00:44:10,840 você tem que ter certeza de que há nenhuma parte onde haja muita gordura. 867 00:44:10,840 --> 00:44:13,800 E este, infelizmente, 868 00:44:13,800 --> 00:44:16,280 tinha muito mais teor de gordura do que carne. 869 00:44:16,280 --> 00:44:20,160 Eu sinto que Steph poderia ter caiu em uma armadilha 870 00:44:20,160 --> 00:44:22,440 de ver coisas familiares 871 00:44:22,440 --> 00:44:25,320 que ela sabia como executar em um curto espaço de tempo 872 00:44:25,320 --> 00:44:28,840 com um aparelho ela sabe usar bem 873 00:44:28,840 --> 00:44:33,360 mas acho que ela falhou para olhar o ingrediente. 874 00:44:33,360 --> 00:44:36,440 Tipo, mesmo que você esteja realmente familiarizado com o uso de barriga de porco, 875 00:44:36,440 --> 00:44:39,160 você tem que olhar aquele corte específico - 876 00:44:39,160 --> 00:44:43,960 se há muita gordura para você renderizar dessa maneira - 877 00:44:43,960 --> 00:44:46,000 e acho que ela acabou de entrar no automóvel. 878 00:44:46,000 --> 00:44:48,400 Sim. Então, estou realmente preocupado. 879 00:44:52,360 --> 00:44:54,000 Olá, Tim. TIM: Olá, pessoal. 880 00:44:54,000 --> 00:44:55,600 Olá, Tim. Bom dia, pessoal. 881 00:44:57,160 --> 00:44:59,320 Ooh - nós temos um pouco de teatro de mesa. 882 00:45:02,760 --> 00:45:05,160 Tim. Rodada 2. O que você fez? 883 00:45:06,520 --> 00:45:09,400 Esta é minha carne de porco e maçã. 884 00:45:09,400 --> 00:45:12,160 Você tem barriga de porco assada. 885 00:45:12,160 --> 00:45:17,480 Embaixo está uma maçã e molho de erva-doce. 886 00:45:17,480 --> 00:45:21,480 Aqui tem uma pastinaca e purê de maçã 887 00:45:21,480 --> 00:45:24,880 e então eu tenho alguns em conserva fatias de maçã lá também. 888 00:45:26,080 --> 00:45:29,120 Vocês sabem que foi um cozinheiro um pouco agitado. 889 00:45:29,120 --> 00:45:31,280 Difícil, sim. 890 00:45:31,280 --> 00:45:34,240 E então há muita pressão naquela barriga de porco. 891 00:45:34,240 --> 00:45:36,560 Não há cobertura de açúcar. 892 00:45:36,560 --> 00:45:40,000 Há muita pressão naquele pequeno prato. 893 00:45:52,680 --> 00:45:54,800 ANDY: Vamos provar seu prato agora. Obrigado. 894 00:45:54,800 --> 00:45:56,920 Obrigado, Tim. TIM: Obrigado, pessoal. 895 00:46:18,640 --> 00:46:20,520 Um pouco de crise acontecendo lá. 896 00:46:20,520 --> 00:46:22,080 Sim. 897 00:46:24,400 --> 00:46:27,240 Ele absolutamente redimiu aquele crepitar. 898 00:46:28,280 --> 00:46:30,720 Mesmo que não tenha inchou muito, 899 00:46:30,720 --> 00:46:32,800 ainda é bastante leve e crocante. 900 00:46:32,800 --> 00:46:34,600 E então, com o resto da barriga de porco, 901 00:46:34,600 --> 00:46:36,680 é realmente suculento e macio. 902 00:46:36,680 --> 00:46:40,200 A coisa inteligente que ele fez com este número de maçã e erva-doce 903 00:46:40,200 --> 00:46:43,120 foi colocar no forno com a barriga de porco por cima, 904 00:46:43,120 --> 00:46:45,120 então é simplesmente sugado toda a linda gordura 905 00:46:45,120 --> 00:46:48,280 isso é feito da barriga de porco em um período muito curto de tempo. 906 00:46:49,320 --> 00:46:53,080 Além disso, o que eu gosto - a pastinaga tem um gosto adorável. 907 00:46:53,080 --> 00:46:55,320 Na verdade, é muito emocionante. 908 00:46:56,320 --> 00:46:58,360 E gostei muito do torresmo. 909 00:46:58,360 --> 00:47:00,320 Isso é o que chamamos de crepitação 910 00:47:00,320 --> 00:47:01,880 e isso é excelente. 911 00:47:01,880 --> 00:47:05,880 Então eu realmente espero que isso seja o suficiente para ele salvar sua vida. 912 00:47:12,800 --> 00:47:14,280 André. 913 00:47:14,280 --> 00:47:16,120 JEAN-CHRISTOPHE: Como você está? 914 00:47:20,760 --> 00:47:23,560 O que você fez? Estou chamando-os de Twisties. 915 00:47:24,680 --> 00:47:27,720 Tem troféu de cenoura e milho. 916 00:47:28,760 --> 00:47:30,880 Fica em um purê de cenoura 917 00:47:30,880 --> 00:47:34,920 e então fiz um amendoim verde com as pontas da erva-doce 918 00:47:34,920 --> 00:47:37,960 e depois um pouco de buerre de limão noisette para finalizar. 919 00:47:37,960 --> 00:47:41,440 Só queria fazer algo divertido e um pouco maluco e interessante, 920 00:47:41,440 --> 00:47:42,960 então... 921 00:47:42,960 --> 00:47:46,240 E espero que você goste tanto como eu me diverti fazendo isso, sim. 922 00:47:46,240 --> 00:47:48,440 Bem, Andre - você quer terminar seu prato? 923 00:47:55,600 --> 00:47:58,400 Obrigado, companheiro. Saúde. JEAN-CHRISTOPHE: Muito obrigado. 924 00:48:00,880 --> 00:48:02,520 Ufa! O que pensamos? 925 00:48:02,520 --> 00:48:04,200 Parece impressionante. 926 00:48:04,200 --> 00:48:06,040 Espero que tenha gosto tão bom quanto parece, 927 00:48:06,040 --> 00:48:07,600 porque parece uma foto. 928 00:48:14,320 --> 00:48:16,000 JEAN-CHRISTOPHE: Certo. 929 00:48:36,600 --> 00:48:39,360 Eu sinto, hum... Como posso dizer isso? 930 00:48:39,360 --> 00:48:40,880 É, hum... 931 00:48:41,880 --> 00:48:44,000 ..é como um flashback para mim. 932 00:48:44,000 --> 00:48:46,480 Me lembra da minha avó quando eu era criança, 933 00:48:46,480 --> 00:48:48,120 especialmente. 934 00:48:48,120 --> 00:48:50,320 O que eu noto é o caminho ele rolou para o lado 935 00:48:50,320 --> 00:48:52,360 e ela estava fazendo o mesmo. 936 00:48:52,360 --> 00:48:54,840 Exceto que ele está fazendo isso em cores. 937 00:48:55,840 --> 00:48:59,840 As texturas são perfeitas, porque são dois tipos diferentes de líquido, 938 00:48:59,840 --> 00:49:01,480 com amido diferente 939 00:49:01,480 --> 00:49:03,720 e ele conseguiu fazer algo brilhante. 940 00:49:05,120 --> 00:49:07,840 Há aquela delicadeza adorável no final da massa, 941 00:49:07,840 --> 00:49:09,600 que é imaculado. 942 00:49:10,720 --> 00:49:13,240 ANDY: Acho que há algum lindas texturas lá, 943 00:49:13,240 --> 00:49:14,760 definitivamente. 944 00:49:14,760 --> 00:49:19,440 Gosto muito daquela bresaola, amendoim, molho verde com erva-doce 945 00:49:19,440 --> 00:49:21,200 que ele está acontecendo. 946 00:49:21,200 --> 00:49:23,600 POH: O buerre noisette apenas levanta 947 00:49:23,600 --> 00:49:26,680 e dá um pouquinho... um pouco de sabor. 948 00:49:26,680 --> 00:49:28,840 Acho que ele se saiu muito bem. 949 00:49:28,840 --> 00:49:33,120 De uma forma muito bonita, eu meio que sinto que é um prato de arte 950 00:49:33,120 --> 00:49:34,840 mas para todos os paladares - 951 00:49:34,840 --> 00:49:36,520 tipo, eu posso ver você dando isso para uma criança, 952 00:49:36,520 --> 00:49:38,440 porque é tão divertido e colorido, 953 00:49:38,440 --> 00:49:40,240 ou servindo em um restaurante 954 00:49:40,240 --> 00:49:43,240 e ainda ter alguém sinta-se realmente satisfeito. 955 00:49:46,920 --> 00:49:48,360 Aqui está ele. 956 00:49:50,640 --> 00:49:53,640 Eu fiz uma batata e bacon tortellini 957 00:49:53,640 --> 00:49:57,200 com capuccino de cogumelos, caldo de cogumelos. 958 00:49:57,200 --> 00:49:59,280 Vamos experimentar o seu prato agora. Obrigado, Matt. 959 00:49:59,280 --> 00:50:00,800 Sim, obrigado. Felicidades, Matt. 960 00:50:00,800 --> 00:50:02,960 JEAN-CHRISTOPHE: Muito obrigado. Obrigado. 961 00:50:30,720 --> 00:50:34,040 O trabalho da massa é bem feito. 962 00:50:35,480 --> 00:50:37,400 Tem estrutura aí. 963 00:50:37,400 --> 00:50:40,200 Na verdade, ele ficou tão magro - 964 00:50:40,200 --> 00:50:42,640 os tortellini são tão perfeitos, 965 00:50:42,640 --> 00:50:44,920 em termos de sua formação. 966 00:50:44,920 --> 00:50:48,120 O caldo é um pouco monótono para mim. 967 00:50:49,640 --> 00:50:53,040 Literalmente eram apenas os cogumelos e eu acho que, neste momento, 968 00:50:53,040 --> 00:50:56,680 gostaríamos de ver mais camadas e mais complexidade. 969 00:50:56,680 --> 00:50:58,320 Ele poderia ter usado cebolas, 970 00:50:58,320 --> 00:51:01,400 ele poderia ter surpreendido com talvez um pouco de aipo no caldo... 971 00:51:01,400 --> 00:51:03,080 Deus sabe. Sim. 972 00:51:03,080 --> 00:51:05,200 A outra coisa que teria sido bom ver 973 00:51:05,200 --> 00:51:07,920 é um pouco mais de textura, talvez em forma de guarnição crocante 974 00:51:07,920 --> 00:51:11,360 ou apenas algo para iluminar toda a apresentação do prato. 975 00:51:11,360 --> 00:51:14,480 Só falta vibração e é bastante chato. 976 00:51:14,480 --> 00:51:16,440 Isso poderia colocá-lo em apuros. 977 00:51:26,520 --> 00:51:28,240 Olá, Jamie. Olá, Jamie. 978 00:51:28,240 --> 00:51:30,280 JAMIE: Olá. ANDY: Olá, cara. 979 00:51:34,200 --> 00:51:36,600 Você quer apenas rapidamente diga-nos o que é? 980 00:51:36,600 --> 00:51:39,920 Uh, hoje eu cozinhei pato com laranja. 981 00:51:41,000 --> 00:51:43,520 (Expira) 982 00:51:43,520 --> 00:51:45,560 POH: Grande suspiro? 983 00:51:45,560 --> 00:51:47,960 JAMIE: Hum, obviamente, 984 00:51:47,960 --> 00:51:50,120 um erro estúpido 985 00:51:50,120 --> 00:51:52,120 nos coloque neste desafio 986 00:51:52,120 --> 00:51:55,320 e então um erro estúpido causou problemas no final. 987 00:51:55,320 --> 00:51:59,360 Quando você entra aqui, você quer mostre tudo que puder. 988 00:51:59,360 --> 00:52:01,040 Quero dizer, eu... 989 00:52:01,040 --> 00:52:03,200 Passei por momentos bem difíceis... 990 00:52:03,200 --> 00:52:05,040 desde o ano passado, 991 00:52:05,040 --> 00:52:08,800 então, para mim, havia tão grande, tipo... 992 00:52:10,720 --> 00:52:13,200 ..talvez esta seja uma oportunidade para... 993 00:52:13,200 --> 00:52:15,800 Não começar de novo, porque estou realmente orgulhoso do que fiz. 994 00:52:15,800 --> 00:52:18,640 Mas eu senti que era uma espécie de destino. 995 00:52:19,720 --> 00:52:22,120 ANDY: Bem, esperemos esse prato é bom o suficiente 996 00:52:22,120 --> 00:52:24,200 para mantê-lo na competição. 997 00:52:24,200 --> 00:52:25,760 Sim. Vamos provar. 998 00:53:02,240 --> 00:53:04,560 Eu acho que Jamie está realmente puxou. 999 00:53:04,560 --> 00:53:09,240 Esse molho é tão suave como a seda. 1000 00:53:09,240 --> 00:53:13,480 A doçura da erva-doce, com aquelas rajadas suculentas da laranja 1001 00:53:13,480 --> 00:53:15,880 e aquele toquezinho de gengibre 1002 00:53:15,880 --> 00:53:18,120 tudo correu tão bem, 1003 00:53:18,120 --> 00:53:21,200 com isso muito legal, terreno redondo. 1004 00:53:21,200 --> 00:53:23,600 Estava tão delicioso! 1005 00:53:23,600 --> 00:53:26,120 Sim, o pato não descansou o suficiente, 1006 00:53:26,120 --> 00:53:27,840 porque o meu foi um pouco difícil, 1007 00:53:27,840 --> 00:53:30,520 mas ainda era na verdade muito bem cozido, 1008 00:53:30,520 --> 00:53:32,480 se isso faz sentido. 1009 00:53:32,480 --> 00:53:35,120 Eu realmente gostei. 1010 00:53:35,120 --> 00:53:38,120 O que eu amo muito é essa doçura, 1011 00:53:38,120 --> 00:53:42,120 aquele adorável e puro mel no suco de laranja. 1012 00:53:42,120 --> 00:53:44,240 A interpretação foi impecável. 1013 00:53:44,240 --> 00:53:46,840 Eu sei que o pato não estava cozido perfeitamente 1014 00:53:46,840 --> 00:53:50,080 mas eu estava tão hipnotizado por todo o resto, exceto o pato, 1015 00:53:50,080 --> 00:53:54,320 Acho que esta, para mim, é uma viagem segura. 1016 00:54:04,200 --> 00:54:06,680 SOPHIA: Houve muitos de ótimos pratos hoje 1017 00:54:06,680 --> 00:54:11,400 mas infelizmente, houve um isso simplesmente não atingiu o alvo. 1018 00:54:13,240 --> 00:54:15,880 Esse prato pertencia a... 1019 00:54:16,880 --> 00:54:19,040 ..Lamento dizer, 1020 00:54:19,040 --> 00:54:20,880 Estefa. 1021 00:54:20,880 --> 00:54:22,440 Ah, Steph! Steph! 1022 00:54:22,440 --> 00:54:24,240 Oh meu Deus. 1023 00:54:24,240 --> 00:54:26,080 Oh meu Deus! 1024 00:54:30,200 --> 00:54:32,240 Sua salada estava refrescante e crocante 1025 00:54:32,240 --> 00:54:35,200 mas, infelizmente, o evento principal, aquela carne de porco - 1026 00:54:35,200 --> 00:54:37,120 a gordura não foi processada. 1027 00:54:37,120 --> 00:54:41,040 E, infelizmente, a quantidade de belachan usado no molho de caramelo 1028 00:54:41,040 --> 00:54:42,880 era avassalador. 1029 00:54:44,040 --> 00:54:48,320 Steph, você é uma cozinheira incrível 1030 00:54:48,320 --> 00:54:52,040 e você tem tanta energia sobre você, 1031 00:54:52,040 --> 00:54:54,920 foi uma alegria tão grande ter você de volta nesta cozinha. 1032 00:54:56,000 --> 00:54:58,520 E sabemos que você tem muitos seguidores por aí 1033 00:54:58,520 --> 00:55:00,400 mas nós quatro - estamos seus maiores fãs. 1034 00:55:00,400 --> 00:55:02,320 Você nos surpreendeu. Obrigado. 1035 00:55:02,320 --> 00:55:04,200 Você aproveitou seu tempo de volta? 1036 00:55:04,200 --> 00:55:06,040 Oh, olhe, eu me diverti muito. 1037 00:55:06,040 --> 00:55:07,840 Esses caras são selvagens. 1038 00:55:07,840 --> 00:55:10,360 (RISOS) Muito divertido. 1039 00:55:10,360 --> 00:55:13,160 E agora, Steph, é hora de dizer adeus. 1040 00:55:13,160 --> 00:55:15,880 (Aplausos e Aplausos) 1041 00:55:17,440 --> 00:55:19,400 POH: Sinto muito. 1042 00:55:22,400 --> 00:55:25,520 Que bom ter você na cozinha. 1043 00:55:27,960 --> 00:55:30,960 Estou muito feliz Eu tive a experiência novamente. 1044 00:55:30,960 --> 00:55:35,040 Meus pensamentos finais sobre estar aqui na cozinha estão... 1045 00:55:35,040 --> 00:55:36,800 (Aplausos e Aplausos) 1046 00:55:36,800 --> 00:55:38,920 ..eu vim, cozinhei, conquistei, Eu fui. 1047 00:55:38,920 --> 00:55:41,400 (APLAUSOS) 1048 00:55:41,400 --> 00:55:43,800 E eu me diverti muito fazendo isso. 1049 00:55:46,160 --> 00:55:49,080 VOICEOVER: Esta semana, no MasterChef Austrália... 1050 00:55:53,080 --> 00:55:54,840 ..quem está aí? 1051 00:55:54,840 --> 00:55:57,680 Por favor, aplauda Curtis Stone! 1052 00:55:57,680 --> 00:56:00,240 (Aplausos e Aplausos) 1053 00:56:00,240 --> 00:56:02,280 (EXCLAMAÇÃO DOS CONCORRENTES) 1054 00:56:02,280 --> 00:56:05,080 Com dicas e truques tentadores... 1055 00:56:05,080 --> 00:56:06,880 É como uma masterclass para nós! 1056 00:56:06,880 --> 00:56:10,120 ..de Curtis e nossos incríveis jurados... 1057 00:56:10,120 --> 00:56:12,640 (OS CONCORRENTES GASP, EXCLAMAM) 1058 00:56:12,640 --> 00:56:14,320 E pronto! 1059 00:56:14,320 --> 00:56:16,320 ..será uma semana quente 1060 00:56:16,320 --> 00:56:18,960 na cozinha MasterChef. 1061 00:56:20,040 --> 00:56:23,040 Legendas por Red Bee Media Austrália